8 Stück mit gebackener Garnele, Avocado, Ponzu-Mayo on top mit Beef-Sashimi (aus Chateaubriand), Ponzu-Mayo und Sesam

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8 Stück mit gebratener Lachs, Gurke, Mayo, on top mit Lachs, Sesam und Teriyakisauce

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8 Stück mit Gebackene Garnele, Avocado, Sweet-Chili-Sauce, on top mit Lachs, scharfer Sauce und Chilifäden

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8 Stück mit Thunfisch, Tobiko, Gurke, Mayo, on top mit Avocado, Koriander und Teriyakisauce

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8 Stück mit Unagi, Avocado, Gurke, Frischcreme, on top mit flambiertem Lachs, Teriyakisauce und Schnittlauch

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8 Stück mit Lachs, Thaispargel, Trüfelmayo, Koriander, on top flambiertes Beef, Teriyakisauce und Sesam

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8 Stück mit Avocado, Gurke, rote Paprika, Wasabimayo, on top mit Avocado, Sesam, Teriyakisauce und Porree Sprossen

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8 Stück mit Unagi, Thai Spargel, on top mit Tobiko, Trüffelmayo und Porree Sprossen

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8 Stück mit Reispapier, gebackener Garnele, Avocado, Tobiko, Ponzumayo, on top mit Lachs, Sesam, Teriyakisauce und Porree Sprossen

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